Ekipa programu "Co Za Tydzień" była w miasteczku Projektu Zima w Szklarskiej Porębie, gdzie można było rozgrzać się ciepłą herbatą i śniadaniem, które przygotował półfinalista 11. edycji programu "MasterChef" Dominik Czeronek. Podajemy jego przepis na udany dzień!
Dominik Czeronek z "MasterChefa" zdradza przepis na omlet po marokańsku
Rozgrzewające śniadanie zaproponował odwiedzającym strefę chillu "Projektu Zima" półfinalista "MasterChefa" Dominik Czeronek. Kucharz przygotował omlet po marokańsku. To proste danie można zrobić na wiele sposobów. Młody kucharz postawił jednak na orientalną wersję i zdecydował się na dodatek pomidorów, papryki, pieczarek, cebuli i oczywiście rozgrzewających przypraw. Jego energetyczne śniadanie przypadło do gustu gościom miasteczka TVN. Podajemy przepis!
Marokański omlet jest to połączenie omleta i szakszuki. Dużo korzennych przypraw, rozgrzewający, dodający energię. Razem z herbatą super połączenie- wyjaśnił Dominik Czeronek.
OMLET PO MAROKAŃSKU DOMINIKA CZERONKA. PRZEPIS:
Składniki:
- 5 jajek
- 2 łyżki oliwy
- pomidor
- świeża papryka czerwona
- 5 pieczarek
- pół cebuli czerwonej
- sól
- przyprawy kuchni orientalnej: kmin, imbir, papryka ostra, kardamon, świeża kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
Jajka posól i rozbij w misce. Pomidora, paprykę, pieczarki i cebulę pokrój w plastry. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż składniki. Kiedy będą już miękkie, wlej roztrzepane jajka. Dodaj orientalne przyprawy. Smaż pod przykryciem do czasu ścięcia się białka. Całość możesz posypać świeżą kolendrą i dodać na wierzch ser pleśniowy np. camembert czy pomidorki cherry.
Herbata pobudza i czyści kubki smakowe
Co zawsze robi Dominik Czeronek podczas gotowania? Półfinalista "MasterChefa" cały czas ma pod ręką coś do picia. Jak wiadomo, kucharz musi ciągle testować smak dań, a nic nie oczyszcza lepiej kubków smakowych, jak czarna herbata.
Jak gotuję, to zawsze jest coś do picia. Herbatka najczęściej. Jak coś chcę spróbować, to taka czarna herbata fajnie oczyści paletę. Później możesz próbować na nowo, a wiadomo, że bez próbowania nie ma dobrego gotowania- stwierdził młody kucharz.
Dominik Czeronek zdradził nam też swój sposób na to, jak dobrze zacząć dzień. Uczestnik poprzedniej edycji "MasterChefa" nie wyobraża sobie początku dnia bez czarnej herbaty, która dzięki zawartości teiny i kofeiny rewelacyjnie pobudza i daje energię na dzień pełen wrażeń. Dla Dominika zastrzykiem energii jest także dzielenie się z innymi pasją, jaką jest gotowanie.
O poranku jednak stawiam na herbatę i to jest zawsze generalnie czarna herbata. Herbata ma właściwości pobudzające dzięki temu, że ma teinę i kofeinę w sobie i tę energie się podtrzymuje przez cały poranek
Redakcja cozatydzien.tvn.pl pisze przede wszystkim o rozrywce, kulturze i show-biznesie, ale nadal trudno przejść obojętnie wobec tego, co dzieje się u naszego sąsiada. Dlatego będziemy pisać o wsparciu, jakie płynie z Polski dla mieszkańców Ukrainy. Najważniejsze informacje znajdziecie tutaj.
Czytaj też:
- Richard Gere trafił do szpitala. Podczas urodzin żony źle się poczuł
- Selena Gomez wyjaśniła fanom, dlaczego przybiera na wadze. "Nikt nie zna prawdziwej historii"
- Była oskarżana o rozpad Beatlesów, a John Lennon kochał ją bez pamięci. Jak wyglądała ich historia?
Źródło zdjęcia głównego: "Co Za Tydzień"