"Kuchenne rewolucje" przywędrowały tym razem do Trzciela. Restauracja "Incognito" przeszła metamorfozę dzięki pomocy Magdy Gessler. Jak przebiegała?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo:
"Kuchenne rewolucje" sezon 26. Zwiastuny
"Kuchenne rewolucje" 26 – restauracja "Incognito" w Trzcielu
Położone w otoczeniu lasów i jezior, miasteczko Trzciel zamieszkiwane jest przez nieco ponad dwa tysiące mieszkańców. Tatiana, która prowadzi pizzerię "Incognito" od półtora roku, zlokalizowała swój lokal na granicy województwa Lubuskiego i Wielkopolski. Kobieta uwielbia gotować, dlatego postanowiła otworzyć własny biznes. 25 lat doświadczenia w gastronomii sprawiło, że Tasia – jak nazywają ją bliscy – ma duży bagaż wiedzy. Lokal "Incognito" to przedsięwzięcie rodzinne, w które angażuje się także mąż Tatiany, Andrzej, oraz jej syn Grzegorz. Chociaż początkowo odnosili sukces, aktualnie lokal rzadko gości klientów. Tatiana boryka się z problemami finansowymi, gdyż brakuje środków na opłacanie rachunków, podatków czy zakup towarów.
"Kołderka zaczyna być za krótka" – przyznaje się Tatiana, opisując swą sytuację. Magda Gessler, niczym Sherlock Holmes, postanawia odnaleźć źródło problemów i pomóc w rozwiązaniu tej trzcielskiej zagadki!
"Kuchenne rewolucje" 26. Restauracja "Incognito" w Trzcielu – metamorfoza
W 8. odcinku 26. sezonu programu "Kuchenne rewolucje" Magda Gessler poznała historię właścicielki pizzerii "Incognito" - Tasi, która ma aż 25 lat doświadczenia w gastronomii. Jednak wydawałoby się, że takie doświadczenie nie przyczyniło się do sukcesu rodzinnego biznesu, który dotknęły problemy finansowe spowodowane brakiem klientów, wpływając na opłacenie podatków, rachunków, a także zakup produktów. Magda Gessler szybko zauważyła, że klienci nie bez przyczyny unikają pizzerii - przyczyną były niska jakość dań oraz higiena w lokalu. Mimo to prowadząca "Kuchenne rewolucje" zdecydowała się pomóc właścicielom i wprowadzić zmiany zarówno w ofercie, jak i wystroju pizzerii "Incognito". Magda Gessler postawiła na jasne barwy, łącząc żółć ścian i dodatków z odcieniami szarości. Na ścianach znalazło się również miejsce na szaro-żółte obrazy oraz harmonizującą z nimi tapetę. Pizzeria" Incognito" zmieniła nazwę na swojsko brzmiący "Szynk u Tasi Terleckiej".
Pogoda za oknem nie rozpieszcza? 🌧️🌂😢 Poprawcie sobie humor w Szynku! Pamiętajcie, że oprócz dań obiadowych możecie...
Posted by Szynk u Tasi Terleckiej on Wednesday, April 19, 2023
"Kuchenne rewolucje" 26. Restauracja "Incognito" w Trzcielu – dalsze losy
Kilka tygodni po kolacji wieńczącej "Kuchenne Rewolucje" Magda Gessler wróciła ponownie do restauracji "Szynk u Tasi Terleckiej ", aby ocenić, czy miejsce utrzymuje jakość dań oraz dobrą atmosferę. Lokal otrzymał rekomendację restauratorki. Lokal zyskał również uznanie w mediach społecznościowych, gdzie zgromadził liczne pozytywne opinie. Dzięki interwencji Magdy Gessler, restauracja odnotowała sukces, a właściciele mogą czerpać radość z osiągniętych rezultatów.
W menu "Szynku u Tasi Terleckiej" można znaleźć różnorodne rodzaje pizzy i potraw obiadowych. Dodatkowo pojawiły się nowe pozycje sygnowane nazwiskiem Magdy Gessler, takie jak: carpaccio z ziemniaka, talerz ryb wędzonych, zapiekane pulpety wieprzowe w bagietce czy pizza Trzcielska z dodatkiem mozzarelli, gzika, słoniny wędzonej, metki, cebuli i pomidora.
"Ogłaszam wszystkim Polakom, że najlepiej przyrządzone rybki słodkowodne są tylko u Tasi Terleckiej" - orzekła Magda Gessler.
Restauracja "Szynk u Tasi Terleckiej" - adres: ulica Poznańska 7, 66-320 Trzciel
Witamy się z Wami w niedzielę! Kwiecień będzie dla nas bardzo ważnym miesiącem - w końcu zobaczycie efekty wizyty Pani...
Posted by Szynk u Tasi Terleckiej on Sunday, April 2, 2023
"Kuchenne rewolucje" – 26. sezon programu – kiedy i gdzie oglądać?
Królowa polskiej gastronomii już po raz 26. wyrusza w podróż po kraju, aby nieść ratunek upadającym restauracjom. Magda Gessler odwiedzi tym razem m.in. Kraków, Biedrusko, Mielec, Wrocław, Witnicę, Komorniki czy Grodzisk Wielkopolski, odmieniając los restauratorów i ich pracowników. "Kuchenne rewolucje" można oglądać od w każdy czwartek o godzinie 21.35 w TVN oraz przedpremierowo w serwisie player.pl.
Redakcja cozatydzien.tvn.pl pisze przede wszystkim o rozrywce, kulturze i show-biznesie, ale nadal trudno przejść obojętnie wobec tego, co dzieje się u naszego sąsiada. Dlatego będziemy pisać o wsparciu, jakie płynie z Polski dla mieszkańców Ukrainy. Najważniejsze informacje znajdziecie tutaj.
Czytaj też:
- W "Zmierzchu" zagrała córkę Edwarda i Belli. Co dziś robi Mackenzie Foy?
- Céline Dion wydała nową piosenkę. Jaki jest jej stan zdrowia?
- Cristiano Ronaldo i Georgina Rodriguez mają kryzys? W tle matka piłkarza
Autor: Kamila Jamrożek
Źródło zdjęcia głównego: Player