"Kuchenne rewolucje" to program, w którym Magda Gessler pomaga właścicielom odkryć, co stoi za klapą ich restauracji. W 10. odcinku najnowszej 25. edycji restauratorka odwiedzi Elbląg i restaurację "Czwórka". Czy Magdzie Gessler uda się pomóc zrozpaczonej właścicielce Beacie?
"Kuchenne rewolucje" w Elblągu. Magda Gessler w restauracji "Czwórka"
Elbląg poszczycić się może bogatą historią i pięknie odnowioną starówką. Na obrzeżach miasta, samotnie wychowująca czwórkę dzieci Beata, prowadzi restaurację "Czwórka". Lokal zawdzięcza swoją nazwę mieszczącej się tu niegdyś piekarni numer cztery. Knajpa świeci pustkami, a pani Beata od wielu miesięcy zalega z czynszem. W codziennej walce o smak i o gości pomaga jej kucharka Ewa i pomoc kuchenna Ukrainka Irina.
Dużym wsparciem jest też jej szesnastoletni syn Kuba. Pracuje on na sali i przychodzi pomagać mamie w każdej wolnej chwili, między nauką a opieką nad rodzeństwem. Choć wszyscy bardzo się starają i w pracę wkładają całe swoje serce, efektów nie widać. Pani Beacie pozostało już tylko modlić się o cud lub liczyć na to, że cudu w jej restauracji dokona Magda Gessler. Czy znana restauratorka sprawi, że "Czwórka" stanie na nogi?
Zobacz zwiastun najnowszego odcinka "Kuchennych rewolucji":
Magda Gessler w restauracji "Czwórka" w Elblągu - jak smakowały dania?
Magda Gessler zaraz po wejściu do "Czwórki" zwróciła uwagę na brak klimatyzacji i pozamykane okna.
"Ja nie wejdę tutaj. To jest jak piekło" - powiedziała gwiazda programu.
Właścicielka do kamery wyjaśniła, że nie stać jej na zamontowanie klimatyzacji. Wnętrze lokalu także wyglądało bardzo ubogo. Knajpa nie miała nawet menu. Kelner wymienił Magdzie Gessler dania, które dostępne były tego dnia, a ona zażyczyła sobie wszystkich pięciu. Dostała zatem rosół, grzybową, kopytka z sosem, golonkę i schabowego z ziemniakami i surówką.
"Bardzo przyzwoity rosołek", "Prawie grzybowa, ale nie grzybowa", "Golonka za długo trzymana w piecu", "Buraki przepyszne", "Schabowy bardzo pyszny", "Koszmarne kopytka", "Smak zasadniczo jest bardzo dobry" - komentowała Magda Gessler.
Magda Gessler w restauracji "Czwórka" w Elblągu - metamorfoza, dalsze losy
Następnego dnia Magda Gessler porozmawiała szczerze z właścicielką. Wyjaśniła jej, że musi zmienić podejście do własnego biznesu. Przede wszystkim musi poprawić komfort gości w lokalu, montując klimatyzację i dbając o wystrój wnętrza. Po inspekcji na kuchni okazało się także, że kucharki bazują na produktach z supermarketu. Magda Gessler kazała im przygotować kilka dań do degustacji - pierogi, sałatkę jarzynową i ciasta z owoców sezonowych. Potem wyjaśniła im pomysł na restaurację.
Od tej pory lokal nazywa się Bar Pomidor cud-malina. Ogromną metamorfozę przeszło wnętrze. W menu znajdziemy dania takie jak:
- Hiszpańska sałatka z tuńczykiem - 10 zł
- Karkówka z ananasem i porem - 23 zł
- Pierogi ruskie - 18 zł
- Golonka w piwie - 30 zł
- Schabowy z ziemniakami i surówką - 22 zł
- Serniczek na zimno - 14 zł
Właścicielka wzięła sobie do serca rady Magdy Gessler. Kiedy kilka tygodni później restauratorka odwiedziła Beatę, dania wciąż były tak smaczne, jak poprzednim razem.
"Ale pyszne! Jedna z najlepszych karkówek, jakie jadłam w Polsce" - powiedziała Magda Gessler.
"Kuchenne rewolucje" w Elblągu zakończyły się sukcesem.
Nowy sezon "Kuchennych rewolucji" - kiedy i gdzie oglądać?
"Kuchenne rewolucje" można oglądać od w każdy czwartek o godzinie 21.35 w TVN oraz przedpremierowo w serwisie player.pl.
"Kuchenne rewolucje" – prowadząca Magda Gessler
Magda Gessler to osobowość telewizyjna, kreatorka smaków, właścicielka kilku restauracji oraz autorka książek kucharskich. Od 6 marca 2010 r. jest gospodynią programu TVN Kuchenne rewolucje. Od 2012 r. została jurorką w programie "MasterChef".
Redakcja cozatydzien.tvn.pl pisze przede wszystkim o rozrywce, kulturze i show-biznesie, ale nadal trudno przejść obojętnie wobec tego, co dzieje się u naszego sąsiada. Dlatego będziemy pisać o wsparciu, jakie płynie z Polski dla mieszkańców Ukrainy. Najważniejsze informacje znajdziecie tutaj.
Czytaj też:
- Maciej Kossowski śpiewał hity, które nuciła cała Polska. Muzyk zmarł w osamotnieniu
- Taylor Swift przeszła do historii. Jej nowy album podbił prestiżową listę przebojów
- Przemek Kossakowski w pierwszym wywiadzie po zawieszeniu kariery. Wróci do telewizji?
Autor: Kamila Jamrożek
Źródło zdjęcia głównego: Player