"Kuchenne rewolucje" przywędrowały tym razem do Komorników. Karczma "Pod Dębami" przeszła metamorfozę dzięki pomocy Magdy Gessler. Restauratorka na początku była przerażona smakiem dań, jednak udało się go poprawić. Co jeszcze działo się w odcinku?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo:
"Kuchenne rewolucje" sezon 26. Zwiastuny
"Kuchenne rewolucje" 26 – Karczma "Pod Dębami" w Komornikach
W 5. odcinku 26. sezonu programu "Kuchenne rewolucje" pojawią się w Komornikach. To malownicza, pięciotysięczna miejscowość usytuowana w Wielkopolsce. Otoczona przez ruchliwe drogi oraz sąsiadująca z ważnym ośrodkiem miejskim, Poznaniem, karczma "Pod Dębami" jest prowadzona przez niezwykłą osobę - Elżbietę. Ta pełna pasji i zdecydowania kobieta mierzy się z licznymi przeciwnościami losu, jednak nie poddaje się i z determinacją dąży do realizacji swoich marzeń. Elżbieta jest prawdziwą bohaterką, dbającą o innych, ale często zapominającą o sobie. Jej optymistyczne podejście i przekonanie, że porażkę należy przekuć w sukces, zawsze dodaje sił rodzinie i personelowi karczmy. Pomimo wielkiego wysiłku i oddania Elżbiety, karczma "Pod Dębami" zmaga się z brakiem klientów, a sytuacja staje się coraz mniej optymistyczna.
"Kuchenne rewolucje" 26. Karczma "Pod Dębami" w Komornikach – metamorfoza
Elżbieta nie dopuszczała jednak do swojej świadomości myśli o zamknięciu restauracji, ponieważ jest to dla niej nie tylko źródło utrzymania, ale przede wszystkim marzenie. Marzeniem, które pragnie osiągnąć ze względu na swoją rodzinę, w szczególności ukochaną córkę. Jednak okazuje się, że Ela potrzebuje nie tylko wsparcia w zarządzaniu restauracją, ale także w rozwiązywaniu problemów rodzicielskich. Praca z córką rodzi wiele wyzwań, co owocuje dodatkowymi napięciami i konfliktami wśród pozostałego personelu.
Początki pracy nad rewolucją nie były łatwe. Dania, które degustowała Magda Gessler, nie przypadły jej do gustu. Stwierdziła nawet, że smak potraw był najgorszy ze wszystkich dotychczasowych odcinków w tym sezonie. Na szczęście Magda Gessler dokonała rewolucyjnych zmian: przekształciła wnętrze, nazwę i ofertę kulinarną. Lokal "Pod Dębami" przestał istnieć, a na jego miejsce powstało "Kacze zamieszanie". Kaczka stała się głównym daniem, wokół którego skoncentrowane jest nowe menu. W odświeżonym wnętrzu jest kolorowo i można w nim znaleźć smakowite przysmaki. Wśród nich, na szczególną uwagę zasługują Królowa Kaczka oraz czernina, które stanowią filary nowo wprowadzonej karty dań.
Zobacz galerię zdjęć:
"Kuchenne rewolucje" 26. Restauracja "Karczma Pod Dębami" w Komornikach – dalsze losy
Po kilku tygodniach od wydania "rewolucyjnej" kolacji Magda Gessler ponownie zawitała w Komornikach, by sprawdzić, czy restauracja nadal trzyma poziom, czy dania są smaczne i jaka panuje w niej atmosfera. Dwa oceniła dobrze, jednak zauważyła kilka niedociągnięć. Właściciele obiecali pracować nad dopracowaniem kaczki. Restauracja pomyślnie zdała ten jakże ważny egzamin.
Zajazd "Kacze Zamieszanie" - przykładowe dania z menu:
- Ćwierć kaczki pieczonej - 32,20 zł.
- Carpaccio z ziemniaków - 15 zł.
- Kaczka faszerowana kaszą perłową - 85 zł.
- Zupa kartoflanka na bulionie - 20 zł.
- Deser malinowa chmurka - 18 zł.
- Pierogi z kaczką - 25 zł/ 10 sztuk.
- Schabowy z kostką - 49 zł.
- Rosół, czernina i flaki - 8-9 zł za małą porcję
Zajazd "Kacze Zamieszanie" - adres: Komorniki 27, 63-004 Tulce
Dzień dobry 🤗 To już dzisiaj... 😯😍 Emisja odcinka Kuchenne Rewolucje z naszym udziałem 🔥🔥🔥 21.35, TVN 🤩🤩🤩 I gościnnie...
Posted by Zajazd Kacze Zamieszanie on Thursday, April 6, 2023
"Kuchenne rewolucje" – 26. sezon programu – kiedy i gdzie oglądać?
Królowa polskiej gastronomii już po raz 26. wyrusza w podróż po kraju, aby nieść ratunek upadającym restauracjom. Magda Gessler odwiedzi tym razem m.in. Kraków, Biedrusko, Mielec, Wrocław, Witnicę, Komorniki czy Grodzisk Wielkopolski, odmieniając los restauratorów i ich pracowników. "Kuchenne rewolucje" można oglądać od w każdy czwartek o godzinie 21.35 w TVN oraz przedpremierowo w serwisie player.pl.
Redakcja cozatydzien.tvn.pl pisze przede wszystkim o rozrywce, kulturze i show-biznesie, ale nadal trudno przejść obojętnie wobec tego, co dzieje się u naszego sąsiada. Dlatego będziemy pisać o wsparciu, jakie płynie z Polski dla mieszkańców Ukrainy. Najważniejsze informacje znajdziecie tutaj.
Czytaj też:
- Monika Miller zmaga się z nieuleczalną chorobą. "Mój partner bardzo mi pomaga" [TYLKO U NAS]
- Kulisy "Sekretów życia". Zdradzamy tajemnice paradokumentów. Tego się nie spodziewaliście
- Dawid Kubacki w zabawnych słowach o szybkiej poprawie zdrowia żony. Za co dziękuje kolegom?
Autor: Kamila Jamrożek
Źródło zdjęcia głównego: Player