"Kuchenne rewolucje" przywędrowały tym razem do Nowego Tomyśla, gdzie ku upadkowi chyli się "Oaza smaku". Zamknięcie restauracji było na wyciągnięcie ręki, ale Tomek przekonał Jowitę, aby nie podejmować takiej decyzji. Czy metamorfoza pod okiem Magdy Gessler się udała?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo:
"Kuchenne rewolucje 28" – "Oaza smaków" w Nowym Tomyślu
W 6. odcinku 28. sezonu programu "Kuchenne rewolucje" Magda Gessler odwiedziła Nowy Tomyśl. To kilkunastotysięczna miejscowość położona nieopodal Poznania. Miasto znane jest z tradycji wikliniarstwa. Jego symbolem jest największy na świecie kosz wiklinowy. W odległości kilku minut spaceru od niego znajduje się restauracja "Oaza Smaku". Jej właścicielką jest Jowita, której partner Tomek jest prawą ręką w prowadzeniu lokalu.
Restauracja była marzeniem Jowity, miała być miejscem pełnym życia i gości. Niestety, rzeczywistość okazała się inna — brak klientów, niewielkie zyski i narastające długi. Dodatkowo niedawna tragedia rodzinna dodatkowo wpłynęła na Jowitę. Magda Gessler staje przed wyzwaniem większym niż zazwyczaj. Rewolucja musi nastąpić nie tylko w lokalu, ale także w życiu właścicielki.
"Kuchenne rewolucje 28". "Oaza smaków" w Nowym Tomyślu – metamorfoza
Kiedy Magda Gessler weszła do restauracji, nie spodobał jej się wystrój wnętrza. Stwierdziła, że jest w nim dużo elementów, które odstraszają od jedzenia. Zamówiła krem z kurczaka, pulpety oraz pierogi. Dania były zjadliwe, ale wymagały poprawek. Później próbowała odkryć, dlaczego po lokalu "snuje się smutek". Od razu zauważyła, że w życiu Jowity musiała zdarzyć się tragedia, gdyż wygląda na załamaną.
Kobieta oraz jej partner wyjaśnili, co złego zdarzyło się w ich życiu. Półtora roku wcześniej jej 20-letni syn Olek popełnił samobójstwo. Magda Gessler wyjaśniła Jowicie, że musi skorzystać z pomocy psychologa, gdyż sama nie jest w stanie poradzić sobie z tak ogromną tragedią.
"W twoim sercu on zawsze będzie, ale w twoim życiu tutaj między ludźmi musisz zacząć żyć nowym życiem, bo razem z nim zginiesz. Twój syn nie byłby szczęśliwy, gdyby wiedział, że jesteś nieszczęśliwa" - powiedziała wprost restauratorka.
Jowita wzięła sobie słowa Magdy Gessler do serca i postanowiła zmienić swoje nastawienie. Metamorfozę przeszła także restauracja, która przyjęła nazwę "Bistro koszyki" nawiązującą do popularnego w regionie wikliniarstwa.
https://www.facebook.com/share/p/f5tGSwQQ53U9R3cS/
Posted by Bistro Koszyki on Tuesday, April 9, 2024
"Kuchenne rewolucje 28". "Oaza smaków" w Nowym Tomyślu – dalsze losy
W menu Magdy Gessler w "Bistro Koszyki" znalazły się następujące potrawy:
- Śledź po holendersku na szwabskiej sałatce 22 zł
- Barszcz ziemniakami i skwarkami zaprawiany śmietaną 22 zł
- Udko kacze z kopytkami 43 zł
- Pstrąg cały panierowany z puree ziemniaczanym i wasabi 43 zł
- Piernik z gorącą czekoladą i bitą śmietaną 12 zł
Po jakimś czasie Magda Gessler wróciła do knajpki "Bistro Koszyki". Choć pełno było gości, to okazało się, że nie jest tam rewelacyjnie. Jowitę opuścił szef kuchni i sama próbowała odtworzyć dania. Wyszło pół na pół. Część dań nie była smaczna. Zaproponowała, żeby Jowita szkoliła się przez tydzień w jej restauracji i zdobyła potrzebną wiedzę kulinarną.
"Ta rewolucja trwa, a ja Jowity nie zostawię" - podsumowała Magda Gessler.
Posted by Bistro Koszyki on Friday, April 5, 2024
"Kuchenne rewolucje" – 28. sezon programu – kiedy i gdzie oglądać?
Magda Gessler już po raz 28. wyruszyła w podróż po kraju, aby nieść ratunek upadającym restauracjom. "Kuchenne rewolucje" można oglądać od w każdy czwartek o godzinie 21.35 w TVN oraz przedpremierowo w serwisie player.pl. Wybrane odcinki także na VOD.pl.
Redakcja cozatydzien.tvn.pl pisze przede wszystkim newsy rozrywkowe, kulturalne i show-biznesowe, ale znaczną częścią naszej codziennej pracy są także cykle i wywiady, które regularnie pojawiają się na stronie. Możecie nas znaleźć również na Instagramie, Facebooku i TikToku. Dziękujemy Wam za wspólnie spędzony czas.
Czytaj też:
- John Amos ofiarą przemocy? Są wyniki śledztwa w sprawie znęcania się nad gwiazdorem
- "Joker 2". Joaquin Phoenix i Lady Gaga razem na ekranie. Zobacz pierwszy zwiastun filmu
- Adam Woronowicz o wymarzonej roli. Wspomniał o "Ojcu Chrzestnym"
Autor: Kamila Jamrożek
Źródło zdjęcia głównego: Player