"Kuchenne rewolucje" w Witnicy. Magda Gessler: Tu jest jak w prosektorium

Magda Gessler w restauracji "Witnica"
Magda Gessler w restauracji "Witnica"
Źródło: Player
W piątym odcinku nowego sezonu "Kuchennych rewolucji" Magda Gessler odwiedziła restaurację "Witnica" w Witnicy. Lokal połączony jest z hotelem, który zbiera negatywne opinie. Biznes upada. Właścicielka mimo młodego wieku jest już po zawale. Czy królowej polskiej gastronomii uda się postawić lokal na nogi?

"Kuchenne rewolucje" przywędrowały tym razem do Witnicy. Restauracja "Witnica" przeszła metamorfozę dzięki pomocy Magdy Gessler. Zaraz po wejściu do lokalu znana restauratorka była przerażona klimatem "prosektorium", jaki w nim panował. Co jeszcze działo się w odcinku?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo:

"Kuchenne rewolucje" sezon 26. Zwiastuny

"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 12 - Łomża | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 12 - Łomża | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 11 - Kielce | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 11 - Kielce | Zwiastun
Kuchenne rewolucje sezon 26 - odcinek 10 Poznań
Kuchenne rewolucje sezon 26 - odcinek 10 Poznań
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 8 - Trzciel | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 8 - Trzciel | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 9| Grodzisk Wielkopolski
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 9| Grodzisk Wielkopolski
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 6 - Komorniki | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 6 - Komorniki | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 5 |"Witnica"
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 5 |"Witnica"
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 4 | Wrocław - "Margaret"
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 4 | Wrocław - "Margaret"
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 3 - Mielec | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 3 - Mielec | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 2 - Biedrusko | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 2 - Biedrusko | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 1 - Kraków | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Sezon 26 | Odcinek 1 - Kraków | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Nowy sezon | Zwiastun
"Kuchenne rewolucje" | Nowy sezon | Zwiastun

"Kuchenne rewolucje" 26 – restauracja "Witnica" w Witnicy

W 4. odcinku 26. sezonu programu "Kuchenne rewolucje" poznajemy losy młodego małżeństwa, które prowadzi swój lokal w Witnicy. To niewielkie miasto znajdujące się na zachód od Gorzowa Wielkopolskiego, blisko granicy z Niemcami. W centrum Witnicy małżeństwo Kamila i Patryk przejęło dwa lata temu hotel wraz z restauracją o nazwie "Witnica". Przez wiele lat Kamila z sukcesem prowadziła biuro księgowe, ale jej marzeniem było posiadanie własnego, małego hotelu. Przypadek sprawił, że pewnego dnia klient, który zamierzał sprzedać hotel "Witnica" z restauracją, pojawił się w jej biurze.

Żeby spełnić marzenie swojej żony, Patryk sprzedał swój warsztat zajmujący się autodetailingiem, a następnie razem z Kamilą zostali właścicielami obiektu. Prowadzenie hotelu i restauracji okazało się jednak trudniejsze, niż przypuszczali. Chociaż hotel miał gości, sala w restauracji była ciągle pusta. W związku z tym w ich małżeństwie zaczęły występować napięcia, a Kamila zaczęła chorować. Kilka miesięcy temu doznała zawału serca. W obliczu tych trudności Kamila postanowiła poprosić o pomoc Magdę Gessler. Czy Magdzie uda się odmienić losy prowadzonego przez małżeństwo biznesu i uratować ich związek?

"Kuchenne rewolucje" 26. Restauracja "Witnica" w Witnicy – metamorfoza

Mimo że właściciele mieli szczere chęci, to ich biznes nie prosperował tak, jakby sobie tego życzyli. Kamila przyznała, że prowadzenie hotelu i restauracji wymaga od niej i jej męża całkowitego poświęcenia. Pracują od wczesnych godzin porannych do późnych wieczornych, mają mało czasu dla siebie i swoich dzieci, co powoduje u nich stały stres. Przepracowanie i nieustanne zmartwienia odbiły się na zdrowiu właścicielki, która w wieku bardzo młodym doznała zawału serca kilka miesięcy przed wizytą Magdy Gessler. Kiedy Magda Gessler pojawiła się w restauracji, zauważyła fatalny wystrój lokalu. "Jak w prosektorium" - podsumowała klimat z powodu dominującej bieli, którą uznała za zbyt sterylą.

Później sytuacja stała się jeszcze gorsza, gdy Magda Gessler wytknęła restauratorom błędy i wyraziła niezadowolenie z podawanych dań. Zwróciła również uwagę na emocjonalne podejście właścicielki do prowadzenia biznesu, podczas gdy właściciel wydawał się być mniej zaangażowany. Jednakże, w miarę upływu czasu emocje opadły, a gdy Magda Gessler zaproponowała zmiany, wszyscy byli zadowoleni. Restauratorka postawiła na grzyby i dziczyznę, które uwielbiała z regionu i nadała restauracji nazwę "Zajazd Je...je...Jeleń!".

Zobacz galerię zdjęć:

"Kuchenne Rewolucje" w restauracji "Witnica"
"Kuchenne Rewolucje" w restauracji "Witnica"
"Kuchenne Rewolucje" w restauracji "Witnica"
"Kuchenne Rewolucje" w restauracji "Witnica"
"Kuchenne Rewolucje" w restauracji "Witnica"
+2
Zobacz galerię

"Kuchenne rewolucje" 26. Restauracja "Witnica" w Witnicy – dalsze losy

Po kilku tygodniach od wydania "rewolucyjnej" kolacji Magda Gessler ponownie zawitała w Witnicy, by sprawdzić, czy restauracja nadal trzyma poziom, czy dania są smaczne i jaka panuje w niej atmosfera. Dwa dania oceniła na piątkę z plusem, a carpaccio z jelenia określiła jako obłędne. Łatwo więc się domyślić, że restauracja pomyślnie zdała ten jakże ważny egzamin.

Restauracja "Je... Je... Jeleń" - menu:

  • Dania Magdy Gessler
    • PRZYSTAWKA
      • Carpaccio z marynowanej polędwicy z jelenia -49zł
        • ZUPA
          • Esencja z dziczyzny i prawdziwków- 32zl
            • DANIE GŁÓWNE
              • Gulasz z jelenia z kopytkami - 45zł
                • DESER
                  • Sernik z ricotty z prażoną gruszką i sosem anglaise - 26 zł
                    • Pozostałe dania
                      • PRZYSTAWKI
                        • Pasztet z dziczyzny z sosem camberland - 17zł
                          • Tatar wołowy-30zł
                            • ZUPY
                              • Rosół staropolski- 17 zł
                                • Zupa chrzanowa - 22 zł
                                  • DANIA GŁÓWNE
                                    • Schab z kością -39 zł
                                      • Kacze udo- 56 zł
                                        • Golonka z dzika- 46 zł
                                          • Kopytka z sosem grzybowym -35zł
                                            • Makaron tagliatelle - 29 zł
                                              • Sałatka z kurczakiem i sosem gorgonzola - 32zł
                                                • Pierogi z wiejskim twarogiem i ziemniakami (6 szt.) - 26zł
                                                  • Stek z rostbefu- 76 zł

                                                    Restauracja "Je... Je... Jeleń" - adres: Plac Andrzeja Zabłockiego 5 w Witnicy.

                                                    "Kuchenne rewolucje"  – 26. sezon programu – kiedy i gdzie oglądać?

                                                    Królowa polskiej gastronomii już po raz 26. wyrusza w podróż po kraju, aby nieść ratunek upadającym restauracjom. Magda Gessler odwiedzi tym razem m.in. Kraków, Biedrusko, Mielec, Wrocław, Witnicę, Komorniki czy Grodzisk Wielkopolski, odmieniając los restauratorów i ich pracowników. "Kuchenne rewolucje" można oglądać od w każdy czwartek o godzinie 21.35 w TVN oraz przedpremierowo w serwisie player.pl.

                                                    1,5% dla Fundacji TVN
                                                    Fundacja TVN 1,5%

                                                    Redakcja cozatydzien.tvn.pl pisze przede wszystkim o rozrywce, kulturze i show-biznesie, ale nadal trudno przejść obojętnie wobec tego, co dzieje się u naszego sąsiada. Dlatego będziemy pisać o wsparciu, jakie płynie z Polski dla mieszkańców Ukrainy. Najważniejsze informacje znajdziecie tutaj.

                                                    Czytaj też:

                                                    Autor: Kamila Jamrożek

                                                    Źródło zdjęcia głównego: Player

                                                    podziel się:

                                                    Pozostałe wiadomości

                                                    Bogna Sworowska o akceptacji wieku i siwych włosach. "Nigdy nie czułam się tak szczęśliwa"

                                                    Bogna Sworowska o akceptacji wieku i siwych włosach. "Nigdy nie czułam się tak szczęśliwa"

                                                    Maria Seweryn o roli w "Różyczce 2", byciu córką sławnych rodziców i relacji z dziećmi. "Z pewnego zagubienia wybrałam ten zawód" [WYWIAD]

                                                    Maria Seweryn o roli w "Różyczce 2", byciu córką sławnych rodziców i relacji z dziećmi. "Z pewnego zagubienia wybrałam ten zawód" [WYWIAD]

                                                    Dorota Krempa o roli w "Na Wspólnej" i macierzyństwie. Czy chciałaby, aby syn poszedł w jej ślady? [TYLKO U NAS]

                                                    Dorota Krempa o roli w "Na Wspólnej" i macierzyństwie. Czy chciałaby, aby syn poszedł w jej ślady? [TYLKO U NAS]

                                                    Martyna Kaczmarek szczerze na temat kryzysu w związku. Nie mieszka już z mężem. "Jestem w dołku" [TYLKO U NAS]

                                                    Martyna Kaczmarek szczerze na temat kryzysu w związku. Nie mieszka już z mężem. "Jestem w dołku" [TYLKO U NAS]

                                                    Joanna Krupa o problemach zdrowotnych. "Tylko najbliżsi wiedzą..." [TYLKO U NAS]

                                                    Joanna Krupa o problemach zdrowotnych. "Tylko najbliżsi wiedzą..." [TYLKO U NAS]

                                                    Dominik Szymański zwyciężył 12. edycję "Top Model". Wyjawił nam, co sądzi o wygranej [TYLKO U NAS]

                                                    Dominik Szymański zwyciężył 12. edycję "Top Model". Wyjawił nam, co sądzi o wygranej [TYLKO U NAS]

                                                    Anna Czartoryska-Niemczycka szczerze o zmianach w życiu. "Zdarza mi się zaszaleć" [TYLKO U NAS]

                                                    Anna Czartoryska-Niemczycka szczerze o zmianach w życiu. "Zdarza mi się zaszaleć" [TYLKO U NAS]

                                                    Kornelia i Marek ze "ŚOPW" o pierwszych kłótniach i przeprowadzce. Gdzie zamieszkali?

                                                    Kornelia i Marek ze "ŚOPW" o pierwszych kłótniach i przeprowadzce. Gdzie zamieszkali?

                                                    Marcin ze "ŚOPW" o drugiej szansie i słynnej majówce. Wyjawił, co się wydarzyło

                                                    Marcin ze "ŚOPW" o drugiej szansie i słynnej majówce. Wyjawił, co się wydarzyło

                                                    Kortez o przerwie w muzyce i trudnych doświadczeniach osobistych. "Nie chciałem cierpieć"

                                                    Kortez o przerwie w muzyce i trudnych doświadczeniach osobistych. "Nie chciałem cierpieć"

                                                    Anna Guzik o sekrecie udanego związku, dzieciach i roli w "Na Wspólnej". "Kariera jest raczej egoistką" [TYLKO U NAS]

                                                    Anna Guzik o sekrecie udanego związku, dzieciach i roli w "Na Wspólnej". "Kariera jest raczej egoistką" [TYLKO U NAS]

                                                    Bracia Collins szczerze o swojej relacji. Wspominają trudne momenty. "Byliśmy w ekstremalnych warunkach" [TYLKO U NAS]

                                                    Bracia Collins szczerze o swojej relacji. Wspominają trudne momenty. "Byliśmy w ekstremalnych warunkach" [TYLKO U NAS]

                                                    Anna Czartoryska-Niemczycka o wsparciu rodziny, karierze i zmianach po urodzeniu dzieci. "Mniej się boję wygłupić" [TYLKO U NAS]

                                                    Anna Czartoryska-Niemczycka o wsparciu rodziny, karierze i zmianach po urodzeniu dzieci. "Mniej się boję wygłupić" [TYLKO U NAS]

                                                    Katarzyna Bosacka w szczerej rozmowie o życiu bez męża. "Już z tego dołka wychodzę"

                                                    Katarzyna Bosacka w szczerej rozmowie o życiu bez męża. "Już z tego dołka wychodzę"

                                                    Mateusz Banasiuk zdradził, jak jego syn reaguje na popularność rodziców. "Na początku krzyczał" [TYLKO U NAS]

                                                    Mateusz Banasiuk zdradził, jak jego syn reaguje na popularność rodziców. "Na początku krzyczał" [TYLKO U NAS]

                                                    Jak powstaje serial "Detektywi"? Zobaczcie niezwykłe kulisy produkcji! [TYLKO U NAS]

                                                    Jak powstaje serial "Detektywi"? Zobaczcie niezwykłe kulisy produkcji! [TYLKO U NAS]

                                                    Monika Miller nie chciała być sławna. "Dziadek wrzucił moje zdjęcie, wszyscy się zaczęli szarpać"

                                                    Monika Miller nie chciała być sławna. "Dziadek wrzucił moje zdjęcie, wszyscy się zaczęli szarpać"

                                                    Marianna Gierszewska kończy karierę. Nam mówi o przełomowym momencie. "Mówiłam do mamy, żeby mnie zabiła"

                                                    Marianna Gierszewska kończy karierę. Nam mówi o przełomowym momencie. "Mówiłam do mamy, żeby mnie zabiła"

                                                    Lanberry o samotnym życiu artysty, miłości i piosenkach influencerów. "To jest czysty skok na hajs"

                                                    Lanberry o samotnym życiu artysty, miłości i piosenkach influencerów. "To jest czysty skok na hajs"

                                                    Adam Woronowicz o przyszłości córki. Czy najstarsza pociecha pójdzie jego śladami? [TYLKO U NAS]

                                                    Adam Woronowicz o przyszłości córki. Czy najstarsza pociecha pójdzie jego śladami? [TYLKO U NAS]

                                                    Katarzyna Warnke o wychowaniu córki. "Nie da się kontrolować sytuacji, która jest w innym domu" [TYLKO U NAS]

                                                    Katarzyna Warnke o wychowaniu córki. "Nie da się kontrolować sytuacji, która jest w innym domu" [TYLKO U NAS]

                                                    Jakimi ojcami są bracia Collins? "Nie czuje lęku przed tatą, ona czuje respekt"

                                                    Jakimi ojcami są bracia Collins? "Nie czuje lęku przed tatą, ona czuje respekt"

                                                    Roksana Węgiel o nowym singlu i małżeństwie. Po ślubie zrobi przerwę w karierze? [TYLKO U NAS]

                                                    Roksana Węgiel o nowym singlu i małżeństwie. Po ślubie zrobi przerwę w karierze? [TYLKO U NAS]

                                                    Laura Samojłowicz o aktorstwie i trudnych doświadczeniach. "Ludzie potrafią być jak hieny" [TYLKO U NAS]

                                                    Laura Samojłowicz o aktorstwie i trudnych doświadczeniach. "Ludzie potrafią być jak hieny" [TYLKO U NAS]

                                                    Magda Femme po 11 latach od zaręczyn planuje ślub. "Nie odbędzie się tak, jakbym chciała"

                                                    Magda Femme po 11 latach od zaręczyn planuje ślub. "Nie odbędzie się tak, jakbym chciała"

                                                    Sonia Bohosiewicz o relacji z tatą i rodzeństwie. "Musieliśmy natychmiast dojrzeć" [TYLKO U NAS]

                                                    Sonia Bohosiewicz o relacji z tatą i rodzeństwie. "Musieliśmy natychmiast dojrzeć" [TYLKO U NAS]

                                                    Dowódcy "Naszych w mundurach" zdradzają tajemnice drugiego sezonu. Czego się możemy spodziewać? [TYLKO U NAS]

                                                    Dowódcy "Naszych w mundurach" zdradzają tajemnice drugiego sezonu. Czego się możemy spodziewać? [TYLKO U NAS]

                                                    Margaret wydała nowy singiel. Jej najnowsza płyta  dzieli się na "siniakową" i "cekinową". Co to znaczy?

                                                    Margaret wydała nowy singiel. Jej najnowsza płyta dzieli się na "siniakową" i "cekinową". Co to znaczy?

                                                    Patricia Kazadi wraca na scenę. "Te cztery lata umocniły mnie jako kobietę"

                                                    Patricia Kazadi wraca na scenę. "Te cztery lata umocniły mnie jako kobietę"

                                                    Andrzej Seweryn o relacji z dziećmi. "Nigdy nie byłem dla nich mentorem" [TYLKO U NAS]

                                                    Andrzej Seweryn o relacji z dziećmi. "Nigdy nie byłem dla nich mentorem" [TYLKO U NAS]

                                                    Jakub Gierszał o trudach przygotowania do roli w filmie "Doppelgänger. Sobowtór" [TYLKO U NAS]

                                                    Jakub Gierszał o trudach przygotowania do roli w filmie "Doppelgänger. Sobowtór" [TYLKO U NAS]

                                                    Martyna Wojciechowska o porażkach. "Ludzie czasem nas zawodzą"

                                                    Martyna Wojciechowska o porażkach. "Ludzie czasem nas zawodzą"

                                                    Skórzane kurtki i płaszcze to wielki trend tej jesieni. Sprawdź, jak noszą je gwiazdy

                                                    Skórzane kurtki i płaszcze to wielki trend tej jesieni. Sprawdź, jak noszą je gwiazdy

                                                    Magda Femme o córce. Czy chciałaby stanąć z nią na scenie?

                                                    Magda Femme o córce. Czy chciałaby stanąć z nią na scenie?

                                                    Marta Wiśniewska o partnerze, dzieciach i pracy. "Już nie pędzę" [TYLKO U NAS]

                                                    Marta Wiśniewska o partnerze, dzieciach i pracy. "Już nie pędzę" [TYLKO U NAS]

                                                    Adam Woronowicz o relacji z Julią Wieniawą. "Dzieli nas dokładnie całe pokolenie" [TYLKO U NAS]

                                                    Adam Woronowicz o relacji z Julią Wieniawą. "Dzieli nas dokładnie całe pokolenie" [TYLKO U NAS]

                                                    Maja Ostaszewska i Iza Kuna o filmie "Teściowie 2". "Seks cały czas będzie pod kołdrą"

                                                    Maja Ostaszewska i Iza Kuna o filmie "Teściowie 2". "Seks cały czas będzie pod kołdrą"

                                                    Emilia Stachurska zasłynęła rolą Zuzi w serialu "Niania". Co się z nią stało?

                                                    Emilia Stachurska zasłynęła rolą Zuzi w serialu "Niania". Co się z nią stało?

                                                    Sonia Bohosiewicz o wyprowadzce siostry za granicę. Wyjaśniła, jak wpłynęło to na ich relację

                                                    Sonia Bohosiewicz o wyprowadzce siostry za granicę. Wyjaśniła, jak wpłynęło to na ich relację

                                                    Katarzyna Warnke o córce. "Już sobie wyobraża, że będziemy razem pracować"

                                                    Katarzyna Warnke o córce. "Już sobie wyobraża, że będziemy razem pracować"

                                                    Klaudia El Dursi o problemach ze zdrowiem. Przyznała, że cierpi od kilku lat

                                                    Klaudia El Dursi o problemach ze zdrowiem. Przyznała, że cierpi od kilku lat

                                                    Monika Miller o stylu, randkach i relacji z dziadkiem. "Często się mnie czepia"

                                                    Monika Miller o stylu, randkach i relacji z dziadkiem. "Często się mnie czepia"

                                                    Klaudia El Dursi o zazdrości w związku. "Często otrzymuję propozycje matrymonialne"

                                                    Klaudia El Dursi o zazdrości w związku. "Często otrzymuję propozycje matrymonialne"

                                                    Trzeci sezon serialu "Skazana". Kiedy premiera w serwisie Player?

                                                    Trzeci sezon serialu "Skazana". Kiedy premiera w serwisie Player?

                                                    Maja Frykowska o nowym projekcie i rodzinie. "Moja córka jest dużo bardziej świadoma, niż ja byłam 20 lat temu"

                                                    Maja Frykowska o nowym projekcie i rodzinie. "Moja córka jest dużo bardziej świadoma, niż ja byłam 20 lat temu"

                                                    Córka Pawła Golca jest już dorosła i idzie w jego ślady. Tak dziś wygląda Maja Golec

                                                    Córka Pawła Golca jest już dorosła i idzie w jego ślady. Tak dziś wygląda Maja Golec

                                                    Piotr Adamczyk nie chodzi na randki z żoną. "Zaskoczę Karolinę"

                                                    Piotr Adamczyk nie chodzi na randki z żoną. "Zaskoczę Karolinę"

                                                    "Detektywi". Z czym ostatnio musieli zmierzyć się funkcjonariusze?

                                                    "Detektywi". Z czym ostatnio musieli zmierzyć się funkcjonariusze?

                                                    Julia Kamińska o przekraczaniu granic w singlu "Granica". "Miałam wrażenie, że na plecach mam karabin"

                                                    Julia Kamińska o przekraczaniu granic w singlu "Granica". "Miałam wrażenie, że na plecach mam karabin"

                                                    Kinga Jasik ze "Skazanej" o intymnych scenach. "Czułam stres, że to Adam Woronowicz" [TYLKO U NAS]

                                                    Kinga Jasik ze "Skazanej" o intymnych scenach. "Czułam stres, że to Adam Woronowicz" [TYLKO U NAS]